EP.38
音頻

🎧 池上米也要區塊鏈,奧丁丁解決誰的問題?

你有在超市以手機掃描過農產品包裝上的二維條碼嗎?掃描之後,瀏覽器會將你導向農委會的網站,讓你看看這項農產品的田間耕作紀錄。每次我都很納悶,多數消費者並不想知道這包農產品何時插秧、除草、施肥,頂多只有收成日期有助於我判斷農產品是否依然新鮮。

產銷履歷應該記錄哪些資料,才能組合成有意義的資訊呢?奧丁丁的創辦人王俊凱(Darren)認為,應該把農產品從產地到餐桌的資訊串連起來並記錄在同一個資料庫,才可以將這些資訊應用在天災保險或食安事件的處理上。但是,這馬上會遇到兩大問題:

  1. 農產品的栽種與採收仍大量仰賴人工作業,該如何產生數據紀錄?
  2. 橫跨這麼多企業的農產品資料,應該記錄在哪裡?

前者的答案是物聯網,後者的答案是區塊鏈。以稻米為例,奧丁丁找了池上農夫魏瑞廷合作,後來又找到一家碾米廠配合,陸續將資料以手動及自動混合的方式上傳到區塊鏈,讓資料難以事後塗改。

Darren 說他們未來還要陸續找 SGS 驗證機構、航運物流公司加入,他更大膽預測同樣將區塊鏈應用在食安履歷的 IBM 在 5 到 10 年後,不會是奧丁丁的對手。為什麼他會如此自信滿滿,來聽聽他的故事吧:

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